Mélanges fonctionnels d’ingrédients, d’additifs, d’épices, et/ou d’arômes pour l’élaboration de n’importe quel produit frais.

L’emploi de nos formules assure:

• Haute capacité de rétention de l’eau.
• Diminution considérable de la synérèse.
• Uniformité de la couleur.
• Réduction des pertes qui ont lieu pendant le traitement thermique.
• La consistance et la texture appropriées.
• L’amélioration de la durée de vie utile.