Mélanges fonctionnels d’ingrédients et d’additifs conçus pour augmenter le rendement des produits à base de viande.

L’emploi de nos formulations assure :

• Diminution de la synérèse
• Amélioration des caractéristiques organoleptiques (aspect juteux, tendreté)
• Prolongation de la durée de vie utile.