Mezclas con o sin sal, especial para carnes de Cerdo y Ternera, reforzadas en antioxidantes para la inyección o la inmersión previa al adobo.

• De 20 a 150 g por kg de masa.

Mezclas con distintos especiados e intensidades de color, formuladas para aportar a los productos salmuerizados el sabor, la textura y el acabado adecuados.

• De 6 a 25 g por kg de masa.