PRODUCTOS CURADOS/MADURADOS
lomo
Nuestra línea incluye una amplia gama de formulaciones con distintas escalas de color y distintos especiados específicos para este tipo de productos.
CARACTERÍSTICAS
- Colores: distintas escalas de color según el pimentón empleado.
- Especiados característicos: pimentones dulces y/o ahumados, orégano, pimenta, etc.
DOSIFICACIÓN
- De 40 a 50 g por kg de masa.
¿Necesita más información sobre nuestras
