PRODUCTOS ADOBADOS/MARINADOS
PECHUGAS/ALITAS /MUSLOS
Para la elaboración de este tipo de productos presentamos nuestras salmueras y adobos a combinar.
SALMUERAS
Mezclas con aromas y especias, con o sin sal, reforzadas en antioxidantes para la inmersión previa al adobo.
DOSIFICACIÓN
- De 35 g por kg de masa.
ADOBOS
La combinación de las salmueras con los sazonantes de líneas de SAZOCAB permite la fabricación de una amplia gama de productos.
¿Necesita más información sobre nuestras
