Productos Frescos
Merguez
Nuestra línea incluye formulaciones con distintas escalas de color y distintos especiados adaptados al mercado Halal.
CARACTERÍSTICAS
- Con o sin sal.
- Color: distintas escalas de color.
- Con o sin carmín de cochinilla E-120.
- Especiados característicos: cominos, cilantro, pimentón, etc.
- Con o sin alérgenos.
DOSIFICACIÓN
- De 40 a 80 g por kg de masa.
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