
Food service
Mezclas completas de ingredientes y aditivos
Mezclas completas de especias, ingredientes y aditivos destinado a la elaboración de productos listos para el consumo. La línea DOSCADISH esta ideada para la fabricación de productos tradicionales y novedosos teniendo en cuenta las preferencias de los diferentes mercados en cuanto a aspecto y sabor.
Las formulaciones de esta línea se pueden combinar con cualquier variedad de especias para personalizar los sabores.
El empleo de nuestras soluciones proporciona:
GAZPACHO MEDITERRÁNEO.
- Producto 100% natural.
- Materias primas que conservan su sabor, color, consistencia y aspecto durante un largo tiempo.
- Preparación fácil y rápida.
- Producto final de excelente color y sabor.
CREMA BECHAMEL EN FRÍO.
- Fácil, rápida y sin necesidad de calor.
- De textura cremosa y homogénea.
- Admite congelación y cocinado.
- No contiene gluten.
BASE MAYONESA.
- Fácil y rápida (no se corta).
- Con sabor casero.
- Base para más salsas (¡ponle ajo y tienes alioli!).
- De textura customizable (de más suave a más densa).
¿Necesita más información sobre nuestra