PRODUITS CUITS
BOUDINS/BOUTIFARRES/ MORCON /PRODUITS FOURRÉS
Chacune de nos formulations est élaborée avec les goûts les plus traditionnels, avec aussi des références aux saveurs spécifiques par régions.
CARACTÉRISTIQUES
- Avec ou sans sel.
- Avec du sang en poudre ou sans.
- Couleurs: différentes échelles de couleur.
- Mélanges d’épices caractéristiques: paprika, clou de girofle, poivre, etc.
- Avec ou sans allergènes.
DOSAGE
- De 35 à 80 g par kg de poids.
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