PRODUITS SÉCHÉS/AFFINÉS
SALAMI
Nous vous présentons une large gamme de formulations avec différentes échelles de couleur et divers mélanges d’épices, et avec des références spécifiques pour être utilisés dans des pizzas.
CARACTÉRISTIQUES
- Avec ou sans sel.
- Couleurs: différentes échelles de couleur.
- Mélanges d’épices typiques: fumés, poivre, noix de muscade, etc.
- Fabrications de divers calibres à partir de 75 jusqu’à 120.
- Avec ou sans allergènes.
DOSAGE
- De 38 à 75 g par kg de poids.
Avez-vous besoin de plus d’informations sur nos
