Productos Frescos
Chorizo Fresco
Cada una de nuestras formulaciones está diseñada con pimentones de fabricación propia que nos permiten alcanzar cualquier escala y matiz de color y notas de sabor.
CARACTERÍSTICAS
- Con o sin sal.
- Color: distintas escalas de color incluyendo los chorizos blancos.
- Con o sin colorante.
- Especiados característicos: pimentones dulces y/o ahumados, ajo, orégano, hierbas aromáticas, etc.
- Con o sin alérgenos.
Dosificación
- De 30 a 60 g por kg de masa.
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