productos cocidos
MORCILLAS/BUTIFARRAS y MORCONES/RELLENOS
Cada una de nuestras formulaciones está elaborada con los sabores más tradicionales además de referencias de sabores específicos por regiones.
CARACTERÍSTICAS
- Con o sin sal.
- Con o sin sangre en polvo.
- Colores: distintas escalas de color.
- Especiados característicos: pimentón, clavo, pimienta, etc.
- Con o sin alérgenos.
DOSIFICACIÓN
- De 35 a 80 g por kg de masa.
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